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廚房裝修不是一件小事，假設(shè)每天使用廚房2小時(shí)，四十年接近29200小時(shí)，這也就表示一生中約有10年時(shí)間都在廚房度過(guò)。因此，為了將時(shí)間還給生活，廚房也是裝修的重中之重。

1、根據(jù)烹飪方式選擇開(kāi)放or封閉式廚房

日常烹飪過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量對(duì)人體有害的油煙，因此選擇開(kāi)放式或者封閉式的廚房，取決于油煙大小。

如果家中爆炒或烹炸等煮飯場(chǎng)景多，考慮封閉式廚房。反之，不常燒飯、飲食清淡，可選擇開(kāi)放式廚房。

2、烹飪區(qū)微矮 備餐區(qū)略高

廚房操作臺(tái)的高度影響人在洗菜、切菜、炒菜等一系列過(guò)程的舒適度。烹飪區(qū)應(yīng)該矮一點(diǎn)，這樣炒菜不用架著胳膊，體感舒適。備餐區(qū)微高，這樣在切菜，清洗物品時(shí)不用彎腰，比較省力。

操作臺(tái)高度在85~90cm左右最佳，確定實(shí)際高度時(shí)可讓操作者前臂平抬，從手肘下返10-15厘米的高度即為臺(tái)面的最佳高度。

3、剛需電器提前確定好尺寸型號(hào)

剛需電器影響著后期裝修水電位的預(yù)留和櫥柜的設(shè)計(jì)，如未提前測(cè)量，后期易出現(xiàn)偏差，造成工期延誤與經(jīng)濟(jì)損失。

4、帶開(kāi)關(guān)的插座

煮飯時(shí)，手上經(jīng)常會(huì)沾水或者油污，選擇帶開(kāi)關(guān)的插座，而不是用手來(lái)回拔插，可以減少安全隱患。

5、墻面收納

廚房雜物多，想要保持空間整潔，收納必不可少。除了安裝柜子以外，墻面收納也非常重要?？梢园惭b置物架、在墻面上放置掛鉤等收納經(jīng)常使用的雜物。

6、水槽選擇臺(tái)下盆

臺(tái)下盆不容易出現(xiàn)衛(wèi)生死角，且清潔臺(tái)面方便衛(wèi)生。也可選擇搭配抽拉式水龍頭，360°無(wú)死角沖洗，水槽污漬一沖即凈。

7、安裝洗碗機(jī)

洗碗機(jī)在歐美家庭普及率高達(dá)70%，但中國(guó)只有3%，主要原因是很多人擔(dān)心洗碗機(jī)難以將碗清洗干凈。

但其實(shí)，洗碗機(jī)是利用高達(dá)70℃以上的高溫高壓水流，加上不斷旋轉(zhuǎn)的噴灑臂，用水柱反復(fù)沖刷碗盤，不僅能瓦解油污，還能殺死大腸桿菌等大部分的細(xì)菌。洗碗機(jī)是廚房的“好伴侶”。